ブログを始めて9年6ヶ月。えーこれはまだ東北でですね、あっちの方だったから良かったんですけど、これがもっと首都圏に近かったりすると、もう莫大なですね、甚大な、えー、があったという風に思って、おります。

赤花豆の豆煮

材料
赤花豆(自家栽培)
砂糖(ブラジル産)

作り方
1. 豆を一晩水に漬けておく。
2. 水を替え、強火で煮る。
3. 煮立ったら、弱火で煮る。
4. 柔らかくなったら、砂糖を加えて煮る。

P1630491.jpg
豆が大きいので食べ応えがある。
 
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